Brest is een wat steriele stad wat zijn oorzaak vind in het grotendeels ontbreken van oude historische gebouwen, de stad werd tijdens de Tweede Wereldoorlog grotendeels verwoest.
Toch is Brest geen ongezellige stad, het heeft een levendig hart rond de oude haven met vele uitstekende (vis)restaurants.
Veel grote publiekstrekkers voor toeristen heeft de stad dus niet, wij bezochten er het Parc Vallon Stangalar dat gelegen aan de rand van de stad in een schilderachtig dal, het is een mooi landschapspark met vooral in het voorjaar veel bloei van rhododendrons en magnolia's, in dit park kan men ook het kassencomplex bezoeken van het Conservatoire Botanique waar men een aantal met uitsterven bedreigde plantensoorten kan bewonderen.
In het park bevind zich het aangename restaurant Stangalar waar men heerlijke Bretonse kost serveert.